Зашто не бисте требали занемарити амерички југ

Царолине Еубанкс стоји испред мурала у Цхаттаноога, Теннессее
Објављено:

Волим југ. Током година, постао је један од мојих омиљених делова Сједињених Држава. Пре него што сам кренуо на путовање, увек сам имао перцепцију да су јужне државе назадне. Били су препуни расиста, јарема и гојазних, Исусових наказа који воле оружје. Била је то перцепција рођена из четврт века живота у Новој Енглеској и конзумирања масовних медија и стереотипа о људима и месту о којима заиста нисам знао ништа.

Затим, на почетку мог великог путовања 2006. Возио сам се преко Сједињених Држава . Док сам се пробијао кроз југ, заљубио сам се у регион. Волела сам храну, људе, пејзаж, архитектуру. Моја перцепција југа је била погрешна.



Да, има дугу историју расизма, сиромаштва и конзервативније је од мене лично, али ниједно место није савршено – и ниједно место није попут стереотипа које видите. Вожња кроз југ је била прва инстанца у којој сам се заиста суочио са стереотипима о људима и местима са којима сам одрастао.

Поновио сам путовање 2015. и дубље се заљубио у регион. И чудно сам нашао Миссиссиппи да буде потпуни скривени драгуљ. Као северњак, нисам то очекивао.

Схватио сам да јужне државе — које обухватају огроман део земље — нису културно и политички монолитне као што су некада биле. Свака држава је другачија, а свака нуди пажљивом путнику еклектичну мешавину невероватне хране, музике која гази ногу и гостопримства које греје срце.

Данас желим да вам представим Царолине Еубанкс. Она је пријатељ и колега путописац чији се рад првенствено фокусира на амерички југ. Керолајн назива југ домом целог свог живота, а у свом новом водичу, Ово је мој југ , она разбија све стереотипе о јужњацима Америка док дели своје стручне савете и предлоге који ће вам помоћи да на најбољи начин искористите своју следећу посету.

У овом интервјуу разговарамо о свему што је јужњачко, зашто је требало написати ову књигу и зашто не бисте требали занемарити овај регион земље!

Номад Матт: Реците свима нешто о себи! Како сте ушли у оно што радите?
Керолајн Јубенкс: ја сам Керолајн Јубенкс, родом из Атланте, Џорџија. Ишао сам на колеџ у Чарлстону у Јужној Каролини и тамо сам се заиста заљубио у амерички југ, посебно возећи се тамо-амо из свог родног града поред малих градова сеоским путевима. Почео сам да радим за новине када сам тамо живео и почео да читам блогове о путовањима (укључујући и Метове!) Тако да сам био инспирисан да креирам своје. Превео сам постове гостију у плаћени посао и један посао је водио до другог. Од тада ме је објавио ББЦ Травел , Лонели Планет , Тхриллист , Путеви и краљевства , и Фодор’с . Такође сам покренуо свој блог, Царолине у граду , 2009. и касније Ово је мој југ 2012. Ово је у суштини једини посао који сам икада имао и једини који сам желео!

Царолине Еубанкс јури водопаде у Хелен, Џорџија

Како сте почели да пишете о југу САД?
Одрастао сам на путовањима по региону са својом породицом, било да је то било у Оутер Банкс или Панхандле оф Флорида. По завршетку факултета отишао сам на радни одмор у Аустралију где сам радио са доста људи из целог света. Покушао бих да им објасним одакле сам дошао, али су им углавном била позната само места попут Мајами и Њу Јорк . И већина путника је отишла на неколико познатих дестинација, али ништа између. Тако сам покренуо своју веб страницу, Ово је мој југ , да причам људима о мање познатим дестинацијама које волим из мог угла света. Такође сам почео да се фокусирам на регион у свом слободном писању пошто тржиште није било толико засићено.

Зашто мислите да је југ тако лош?
Много тога долази из вести. Наравно, овде се дешавају лоше ствари, али то је велики регион, тако да ће се то догодити. Са изборима постаје поларизовано, али постоји много различитих мишљења, не само оних најгласнијих.

Такође мислим да људи претпостављају да су филмови и телевизијске емисије о томе тачни. Прохујало са вихором и Деливеранце уопште нису тачни прикази. Они остају оно са чиме људи највише повезују регион, али постоје велики градови као што су Атланта, Шарлот и Нешвил, као и мали градови. Не бисте претпоставили да је сваки Аустралијанац као Крокодил Данди или да је свака особа из Њу Џерсија била Тони Сопран, зар не?

Шта је са стереотипима о југу?
Када сам живео у Аустралија , отишао сам на забаву 4. јула и разговарао сам са типом из Охаја. Када сам рекао да сам из Џорџије, нашалио се да је био изненађен када је видео да имам све зубе. Када су моји родитељи путовали Њу Јорк , неко је питао за њихове усеве. Схватио сам колико људи мало знају о овом делу света. Почео сам да размишљам о овим перцепцијама Југа и Американаца и света у целини.

пећине сјајних црва у Ватомоу на Новом Зеланду

Не бих рекао да неки од стереотипа нису тачни. Очигледно постоје политичке поделе, али мислим да на југу има много више од онога што читате у вестима. Људи су генерално гостољубиви и љубазни. Регион је дом неких од најбољих универзитета у земљи као што су Дуке и Емори. Има младих људи који праве мурале у својим малим градовима (нпр Кристин! ) да тера туризам као и имигранте са свих страна у Кореју у Индија у Сирију спајајући своје кухиње са традиционалним регионалним јелима. И мислим да постоји нешто око чега се скоро сви могу окупити, посебно на југу, попут хране.

Царолине Еубанкс стоји испред мурала за Доц Ватсона у Вилкесбороу, Сјеверна Каролина

Које су вам неке од омиљених ствари на југу?
Увек кажем храна, која је свакако један елемент. Пронаћи ћете и удобну храну попут пржене пилетине и зеља и здраву храну, као и кухиње десетина култура. На пример, постоји велика корејска заједница у близини места где живим у Атланти, тако да могу да једем аутентични корејски роштиљ пре него што се опустим у корејској бањи. Волим како је храна начин на који људи показују своју наклоност.

Такође волим општи став и љубазност. Људи имају тенденцију да познају своје комшије и нуде помоћ када је то потребно. А музика нема премца нигде другде у земљи. Сваки жанр се може наћи овде. Не морате да идете на стадион да бисте видели импресивне уметнике јер обично неко свира у локалном ронилачком бару или кафићу.

Зашто сте написали ову књигу?
Ово је мој југ од Царолине Еубанкс Хтео сам да покажем људима југ који познајем и волим. Размишљао сам о идеји да напишем водич, али је заправо заживела када ме је контактирао издавач након шест година вођења моје веб странице. Видели су мој рад и желели су да направе водич у сличном формату. Од када сам почео да пишем, желео сам да напишем водич, тако да је то дефинитивно било остварење сна.

Било ми је важно да имам флексибилност да у своја путовања укључим места у која сам се заљубио, а не само она популарна. Имам одељак о обавезним јелима из сваке државе, чудним атракцијама поред пута, јединственим смештајним јединицама као што су историјски хотели и кућице на дрвету, и обиласцима. покушао сам да нагласим одговорно путовање и мала предузећа, тако да нећете наћи оне двоспратне аутобуске туре или хотеле великог ланца.

Такође сам желео да укључим елементе за које сматрам да недостају у другим књигама, наиме историју и чудне тривијалности. На пример, имам одељке о титули пуковника Кентакија и правним рупама које дозвољавају казина на и у близини реке Мисисипи.

Шта се надате да ће путници отићи знајући из ваше књиге?
Да је то више од једне приче. Надам се да ће путници бити инспирисани да посете нека од места за која су чули, као и она која раније нису била на њиховом радару. Надам се да ће оспорити неке од својих унапред створених схватања о региону и дати му шансу. Надам се да ће се вратити по још јер не постоји начин да се све то види одједном. И, наравно, надам се да ће путници посетити места о којима пишем и причати другима о њима!

Шта чини југ посебним?
Толико ствари. Постоји биодиверзитет без премца, укључујући баријерна острва на обали Северне Каролине до мочвара Луизијане до Великих Смоки планина у Тенесију. Апалачка стаза пролази кроз већи део региона, почевши у Џорџији на планини Спрингер. То је регион у коме је повезивање са природом део свакодневног живота.

Царолине Еубанкс на Аппалацхиан Траил Аппроацх Траил

Храна је такође приступачна и можете је пронаћи на јединственим местима. Слично бодега ресторанима у Њујорку, југ продаје изненађујуће добру храну на бензинским пумпама, укључујући пржену пилетину, месо Цајун и Делта вруће тамале. Обедовање је главни део посете региону јер је дом многих различитих стилова кухиње који су утицали на америчку храну. Можете наћи Јужна храна у награђиваним ресторанима и лежерним местима за маме и тате, тако да има понешто за свакога.

Регион је такође важан када је у питању историја. То је место где су европски путници први пут стигли у Америку, тачније у Јужну Каролину и Вирџинију, и где су се срели са индијанским племенима. Велики део Покрета за грађанска права одвијао се овде, попут Баптистичке цркве у 16. улици у Бирмингему, мотела Лорраине у Мемфису и Вулвортовог шалтера у Греенсбороу. Бројни значајни политичари, укључујући председнике Џимија Картера и Вудроа Вилсона, потицали су из ових држава.

Такође постоји много тога да се понуди љубитељима музике јер скоро свака врста америчке музике има корене у блузу Мисисипија. Иконе попут Елвиса Прислија и Џонија Кеша биле су под утицајем ових музичара и унеле су своје стилове у сопствену музику. Поред рока и блуза, планине југа су биле место где је почела блуеграсс и стара музика, која је на крају постала модерна кантри музика. И, наравно, Атланта је позната по својој музичкој индустрији, посебно када су у питању хип хоп и Р&Б. Уметници као што су ТЛЦ, Усхер, Гоодие Моб и Оуткаст су се прославили тамо.

Царолине Еубанкс у Мусцле Схоалс, Алабама

Који су неки савети за јефтино путовање у ту област?
Југ је генерално прилично јефтино место за путовање. Главни трошкови су превоз и смештај. Летови до великих аеродрома као што су Атланта, Шарлот, Орландо и Њу Орлеанс биће јефтинији од мањих. Исто важи и за изнајмљивање аутомобила. Једном на југу, могуће је кретати се без аутомобила тако што ћете се возити Амтраком и Мегабусом, али аутомобилом је свакако преферирани начин путовања.

Одређени градови ће бити скупљи за смештај, посебно Чарлстон. Али можете тражити алтернативне опције као што су мали пансиони са доручком, кампови са кабинама, хостели и Аирбнб изнајмљивање. Имајте на уму да је изнајмљивање ограничено у градовима попут Њу Орлеанса због тога како то утиче на локално тржиште станова. Њу Орлеанс је такође одличан јер можете остати у модерном бутик хотелу за мање од 100 долара по ноћи.

Оброци су јефтини на већини места осим ако не посетите фини ресторан. Ако тражите оброк у покрету, посетите продавницу да бисте уштедели новац. Већина има тезге за деликатесе и припремљену храну. Ручак је добро доба дана да пробате скупље ресторане, посебно оне добитнике награда у којима може бити тешко добити резервацију.

Које су неке од ваших омиљених дестинација ван утабаних путева?
Не морате ићи далеко од познатих дестинација као што су Чарлстон, Њу Орлеанс и Нешвил да бисте видели места која нису у већини водича. Једно од места за које увек кажем да ми је омиљено је делта Мисисипија, која је низ градова који прате реку јужно од Мемфиса. Овај део земље је веома важан када је у питању музика. Овде су уметници попут ББ Кинга и Роберта Џонсона пронашли свој звук и где је развијен блуз. Постоје неки фанки смештаји као што је Схацк Уп Инн, колекција кабина за усељење претворених у апартмане за госте.

Вар Еагле Милл у северозападном Арканзасу

Изненадио ме је и северозападни Арканзас. Овај регион је познат по брдском бициклизму, са стазама које повезују градове, али има и невероватну сцену занатских пивара. Музеј уметности Кристални мостови има једну од најбољих колекција у земљи, ако не и у свету, фокусирајући се на америчка дела попут оних Ендија Ворхола и Френка Лојда Рајта. Еурека Спрингс је фанки планински град који изгледа право са разгледнице из 1800-их.

Пронашао сам и неке необичне области у оквиру добро познатих дестинација. У мом родном граду Атланти, увек препоручујем посетиоцима да погледају аутопут Буфорд, међународни трпезаријски коридор града. Када сам живео у Чарлстону, већину времена сам проводио у центру града, али у каснијим посетама завршавам у области Парк Цирцле у Северном Чарлстону, потцењеном делу града. Непосредно изван Нешвила је Френклин, град који има дубоке везе са грађанским ратом. Налази се у близини Натцхез Траце Паркваи-а и угошћује музичаре скоро сваке ноћи у недељи у Пуцкетт'с Гроцери. Такође су домаћини Пилгримаге-а, годишњег музичког фестивала који је угостио Џастина Тимберлејка и Џека Вајта.

У сваком малом граду између њих постоје необични музеји и знаменитости које бисте могли пропустити ако ограничите своје путовање на велике дестинације, попут музеја посвећеног вентрилокизму у Кентакију и споменика жртвама Трага суза у Алабами. Никад не знате шта можете пронаћи!

***

Царолине Еубанкс је путописац и аутор Ово је мој југ: Основни туристички водич кроз јужне државе . Она пише о свему што је јужњачко ТхисисМиСоутх.цом . Можете је наћи и на Фејсбук , Твиттер , и инстаграм .

Резервишите своје путовање: логистички савети и трикови

Резервишите свој лет
Пронађите јефтин лет користећи Скисцаннер или Момондо . Они су моја два омиљена претраживача јер претражују веб странице и авио-компаније широм света, тако да увек знате да ниједан камен није преврнут.

Резервишите свој смештај
Можете резервисати свој хостел код Хостелворлд пошто имају највећи инвентар. Ако желите да останете негде другде осим у хотелу, користите Боокинг.цом пошто доследно враћају најјефтиније цене за пансионе и јефтине хотеле.

Не заборавите путно осигурање
Путно осигурање ће вас заштитити од болести, повреда, крађе и отказивања. То је свеобухватна заштита у случају да нешто крене наопако. Никада не идем на путовање без њега, јер сам морао да га користим много пута у прошлости. Моје омиљене компаније које нуде најбољу услугу и вредност су:

Тражите најбоље компаније за уштеду новца?
Погледај моје страница ресурса за најбоље компаније које можете користити када путујете! Набрајам све оне које користим да уштедим када путујем – и мислим да ће и вама помоћи!